Paseos de Abril, búsquedas de lo que no se va a encontrar

Colonia de Gallipatos. Reserva Animales Valdeserrillas. Reportaje Fotografico.

Colonia de Gallipatos. Reserva Animales Valdeserrillas. Reportaje Fotografico.

Una Colección de fotografias de la Colonia de Gallipatos consolidada en la Reserva de Animales de Valdeserrillas.
Pruebas de enlazar HTML con un album de Picasa

"El Secreto del Peregrino", Peter Harris. Lecturas Recomendadas

Se acercan ya los mejores tiempos de leer ya no en casa, si no en un parque, en la playa... Este es mi ultima lectura, y como me ha gustado (es entretenido por lo menos), pues os la recomiendo.
Aprovechando el tirón de 2 temas de moda: el Camino de Santiago y los enigmas del medievo nos ponen una trama interesante.


Saludos y felices lecturas (y ya mismamente sigo con mi Superdeporte y el As) 
:)
Sipnosis y esas cosas en: 
http://www.lecturalia.com/libro/51776/el-secreto-del-peregrino

Los renglones torcidos de Dios" de Torcuato Luca de Tena, Un Libro, de mis preferidos

"Los renglones torcidos de Dios" de Torcuato Luca de Tena, editorial Planeta. 1979 / 2009.. ISBN: 9788408055228. La edición de bolsillo tiene un coste aproximado de 12,00 €
Sinopsis: Alice Ingresa en un psiquiatrico. Es una detective que tiene como objetivo esclarecer un crimen. Pero, un informe en manos de su médico particular dice que es una paranoica, y que ha intentado atentar contra la vida de su marido. Su gran inteligencia y su actitud, de lo más normal, hacen dudar a los médicos, sobre cual de las dos versiones es la real.
Mi Opinión: Torcuato Luca de Tena estuvo voluntariamente en un sanatorio mental para preparar la base de esta novela, leyéndola además... aprendi bastante sobre enfermedades mentales, esa linea delgada que te hace pasar de un mundo de cuerdos, a uno de locos.
Buen manejo del lenguaje con el buen estilo y el rico vocabulario de Torcuato Luca de Tena, además esta novela mantiene un ritmo y una tension que "te engancha" y que hace que la historia sea muy entretenida.
Es muy agradable su lectura y ademas tiene un contenido importante e interesante. Recomendado para los que piensen que están (o que yo estoy) loco.

Escapadita a Jerica y 2 senderos, Semana Santa 2011

Una carta premiada .... una carta de amor

Sé que no se estila, sé que se habla y no se practica. Por eso ... y por llevar la contraria, un poco de amor en una carta llena de sentimientos

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Estimada Cristina: Ayer recibí una misiva de tu abogado donde me invitaba a enumerar los bienes comunes, con el fin de comenzar el proceso de disolución de nuestro vínculo matrimonial. A continuación te remito dicha lista, para que puedas solicitar la certificación al Notario (...)(...) y tener listos todos los escritos antes de la comparecencia ante el tribunal.

Como verás, he dividido la lista en dos partes. Básicamente, un apartado con las cosas de nuestros cinco años de matrimonio con las que me gustaría quedarme y otra con las que te puedes quedar tú. Para cualquier duda o comentario, ya sabes que puedes llamarme al teléfono de la oficina (de ocho a cuatro) o al móvil (hasta las once) y estaré encantado de repasar la lista contigo.

COSAS QUE DESEO CONSERVAR:
- La carne de gallina que salpicó mis antebrazos cuando te vi por primera vez en la oficina.
- El leve rastro de perfume que quedó flotando en el ascensor una mañana, cuando te bajaste en la segunda planta, y yo aún no me atrevía a dirigirte la palabra.
- El movimiento de cabeza con el que aceptaste mi invitación a cenar.
- La mancha de rimel que dejaste en mi almohada la noche que por fin dormimos juntos.
- La promesa de que yo sería el único que besaría la constelación de pecas de tu pecho.
- El mordisco que dejé en tu hombro y tuviste que disimular con maquillaje porque tu vestido de novia tenía un escote de palabra de honor.
- Las gotas de lluvia que se enredaron en tu pelo durante nuestra luna de miel en Londres.
- Todas las horas que pasamos mirándonos, besándonos, hablando y tocándonos. (También las horas que pasé simplemente soñando o pensando en ti).

COSAS QUE PUEDES CONSERVAR TÚ:
- Los silencios.
- Aquellos besos tibios y emponzoñados, cuyo ingrediente principal era la rutina.
- El sabor acre de los insultos y reproches.
- La sensación de angustia al estirar la mano por la noche para descubrir que tu lado de la cama estaba vacío.
- Las náuseas que trepaban por mi garganta cada vez que notaba un olor extraño en tu ropa.
- El cosquilleo de mi sangre pudriéndose cada vez que te encerrabas en el baño a hablar por teléfono con él.
- Las lágrimas que me tragué cuando descubrí aquel arañazo ajeno en tu ingle.
- Jorge y Cecilia... Los nombres que nos gustaban para los hijos que nunca llegamos a tener.

Con respecto al resto de objetos que hemos adquirido y compartido durante nuestro matrimonio (el coche, la casa, etc. ) solo comunicarte que puedes quedártelos todos. Al fin y al cabo sólo son eso:... objetos. Por último, recordarte el n º de teléfono de mi abogado (.......) para que tu letrado pueda contactar con él y ambos se ocupen de presentar el escrito de divorcio para ratificar nuestro convencimiento. Afectuosamente, Roberto."

Carta Ganadora del III Concurso Antonio Villalba de Cartas de Amor. Web del concurso: www.escueladeescritores.com - Relato escrito por Susana López Rubio (Año 2005 aprox)

Una de recetas....

Cuatro RECETAS ligeras

Indice:

• 1. Ensalada de Gambas y aguacate.
• 2. Gambas con arroz -"salladeya de gambas"-
• 3. Ensalada de pastas.
• 4. Arroz con bogavante

1. ENSALADA DE GAMBAS y AGUACATE

Ingredientes:
4 patatas medianas
300 g de colas de gambas
1 paquete pequeño de palitos de cangrejo
1 bote de mayonesa
sal
1 aguacate

Receta:
Lavar bien las patatas y ponerlas a cocer en abundante agua fría y sal.
Asegurarse de que queden bien cocidas, pinchándolas con una aguja, hasta que estén blandas. Retirarlas del agua y dejarlas enfriar.
Cocer las gambas en agua hirviendo con sal. Cuando empiece a hervir el agua de nuevo, retirar y dejar enfriar.
Picar los palitos de cangrejo en cuadraditos.
Pelar y trocear las patatas y ponerlas en una ensaladera, añadiendo las gambas peladas y los palitos. Pelar y picar el aguacate y añadirlo.
Aliñar con la salsa mayonesa.

2. Gambas con arroz -salladeya de gambas-

Ingredientes:

1/2 Kg. de gambas crudas
1 vaso grande de arroz lavado
1/2 vaso de aceite
2 vasos de agua
1 cebolla grande rallada, Sal  y Pimienta

PREPARACION:

1-   Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro.

2-   Sacarla del aceite y machacarla en un almirez.

3-   Añadir agua y hervir.

4-   Pelar las gambas crudas, lavarlas y echarlas en el agua hasta que estén medio cocidas.

5-   Añadir el arroz con poco de sal, pimienta; mover y cocer a fuego lento.

6-   Servir y adornar con unas gambitas cocidas y peladas.

Puede rellenar la mitad del gulash con carne de assag ( ver receta de assag).. Así tendrá un menú completo..gulash con carne .. y gulash con frutos secos como postre..no se olvide de la ensalada..buen provecho !!

3. ENSALADA DE PASTA. 4 PERSONAS

Ingredientes:

• 2 tazones de pasta (mejor verde) sobrantes de comidas anteriores
• Hojas de Lechuga grandes
• 4 Tomates
• 1 Zanahoria
• 4 Huevos duros
• 50 grs. de queso emmental o gruyére en tiritas. También va bien cualquier tipo de queso fresco
• 1 Cebolla
• Albahaca
• Aceite
• Vinagre
• Sal
• Pimienta
• Aceitunas negras
• (Ver más abajo variantes)

Preparación:

Paso 1: Poner en una fuente una base a modo de nido las hojas de lechuga (sirven cualquier hortaliza: hojas de espinacas, escarola...) cubriendo el fondo y con la pasta ya cocinada. Cortar la cebolla en rodajas muy finas y mezclar entre la pasta. También el queso por encima en tiras finas.

Paso 2: Ponga alrededor de la fuente los tomates y los huevos duros cortados por la mitad. También algunos "palos" de zanahoria.

Paso 3: Decore con lagunas aceitunas en el centro y, finalmente añada el aliño con cuatro cucharadas de aceite, una de vinagre, sal y pimienta. Si tiene albahaca fresca, haga un picadillo y agréguelo a la salsa.

Variantes / Secretos / Trucos:

Pastas: De no tener la pasta puede hacerla y es aconsejable utilizar pasta de colores (tricolores), lacitos... En ese caso utilizar tomates pequeños enteros tipo cherry.

Variantes: las ensaladas de pasta combinan con mil cosas: atún, pollo, patas de cangrejo, manzana, dátiles, atún, rabanitos... Aconsejamos ir variando introduciendo cada vez un ingrediente nuevo. La más original que hemos visto es la ensalada de pasta con langostinos, espárragos y setas. De hecho el marisco (gambas pequeñas) va muy bien con las pastas. Así mismo, es frecuente utilizar salsa rosa.

4. ARROZ CON BOGAVANTE

Ingredientes (4-6 personas):

• 1/2 kilo de Arroz
• 1/4 kilo Colas de gamba
• 1/4 kilo de Bogavante
• 175 cl. Aceite de oliva (para el fondo)
• Azafrán, ajo, y sal
• Perejil picado
• 1 litro de fondo de pescado
• 1/4 litro de Aceite de Oliva (para el arroz)
• Para el fondo de pescado:

• 2 kg. morralla
• 2 cabezas de ajo
• 6 ñoras grandes
• 1 sobre de azafrán,
• Tomate natural
• Sal
• Agua para hervir

Pasos:
Paso 1: Para el fondo de pescado, se toman los ajos y el tomate y se fríen. Se añade el azafrán y se echan un recipiente con el agua indicada hirviendo. También se fríen las ñoras (es importante que esperemos hasta que nos den su sabor) y se agregan. A su vez, se pone el pescado y se deja hervir 15 minutos, transcurridos estos, ya tenemos el fondo de pescado.
Paso 2. Preparativos para el arroz: debemos partir el bogavante. Generalmente se hace por la mitad bien en canal o verticalmente. También tenemos preparado el fondo de pescado hecho caldo. El cual hemos obtenido a través de un colador con la mezcla del paso anterior.
Paso 3: Empezamos el arroz: En una paella se sofríe con el aceite de oliva la ñora y el azafrán, junto con las colas de gamba pelada y el bogavante. Una vez sofrito, agregamos el arroz, lo mezclamos todo bien y añadimos el fondo de pescado obtenido, dejándolo a fuego fuerte 10 minutos. Se comprueba la sal y se deja cocer el arroz 5 minutos a fuego lento. Con el horno fuerte, lo metemos unos 5 minutos más.
Una vez finalizado, podemos añadir por encima perejil picado y lo servimos adornado de limones.

Una variante es el arroz caldero del Mar Menor. La morralla es fundamental para el sabor. En algunos casos se cuela en la "morralla" buen pescado: gallina, mujol, gallineta o dorada. Para el fondo de pescado otra variante es freír las ñoras, después el pescado y el tomate (Trucos para el Caldero) 

Mi primera vez en un ... CHAT !!!!!

Mi primer Chat ….

Estaba yo nervioso esa tarde del mes de febrero de hace unos años. Al día siguiente… salía de viaje a México!!!!!. Mi Primer vuelo ( y de ese no me podía escaquear… ), primera misión internacional en que participaba para el grupo de empresas para el que trabajaba... muchas experiencias nuevas y demasiadas novedades juntas.

El viaje formaba parte de un proyecto de cooperación internacional, acompañándonos varios funcionarios… el Conseller…. Y otros cargos, también decían que allí se uniría a la expedición Julio Iglesias… No veas!!!!!, nivelazo ¿eh?, yo estaba… como una moto (como una BMW 750, por cierto).

Y … de repente … la pregunta del millón me pasa por la cabeza: “¿pongo camisas de manga larga o corta?” … y varias preguntas en consecuencia “¿Qué tiempo hará en México?”.

Llevaba yo días con probar eso del Chat, que a veces me habían preguntado dando clases … que era.

Así que… ni corto ni perezoso, pulsé el buscador correspondiente (entonces www.ozu.es) y teclee “Chat México”

Me salieron algunos resultados y pulsé uno de ellos, del dominio de latinchat.com recuerdo … Y me metí en una de las salas con más participantes

“Hola, soy de España y mañana salgo de viaje para vuestro país. Tengo alguna duda sobre el clima .. ¿Alguien tan amable de darme información”

Recibí varias respuestas, alguna tan incomprensible como seguramente borde. Pero al final …. Me salió una de esas ventanitas que se llaman privados (mi primerrrrrr.. privado) y de las que ya había oído hablar (y además bien) …. Como me ponía esto del CHAT!!!!

Tania era la remitente ….

Se presentó como una chica mexicana, inquieta… de 34 años … y con ganas de conocer Mundo, mas que mundo … lo que deseaba conocer era a nosotros los españoles.

Como no tenia yo practica en el tonteo cibernético .. Fui directamente al grano y le pregunté por el tiempo.

“Por el día … 25/30º … calorcito -…. Para ir de manga corta. Por la tarde noche…  refresca… hora de ponerse la chaqueta … o .. de buscar alguna fuente de calor…”

Mmmmm .. andaba ya con la cosa de despedirme .. pese a que Tania era agradable, cariñosa, con ingenio … con esa agudeza de hablar con segundas intenciones… tan propia de Internet (y yo muy verde …, tan verde como que no tenia ni idea de todo esto de que iba, claro).

Le pregunté que tal estaba el Hotel Sevilla (donde nos alojábamos toda al expedición), en la capital, en DF … y que iba al día siguiente para allí, ella me explicó todo con gran lujo de detalles, y sobretodo con muchísima amabilidad

En fin… en lo de despedirme de la calida Tania estaba, agradeciéndole la ayuda … cuando de repente … me dijo que  si le podía yo ayudar a ella en algo.

Naturalmente … yo tan agradecido como os podíais imaginar… le dije que si    

Me pidió que ella … tenia un deseo, una debilidad… una emoción irresistible desde hacia años. Y yo le podía ayudar a conseguirlo.

Le pregunté ¿Cuál era ese deseo y como podía yo ayudarle?

De repente …. En la pantalla empezaron a aparecer … líneas insinuantes…. Calientes.. provocadoras

“mi deseo … mi deseo es .. cojer un español, un tío del mediterráneo … un conquistador … “

Yo diciéndole …. Yo soy muy normal ¿eh? .. amos … Chanquete el de la serie de verano azul.

Pero Tania seguía … en sus líneas cargadas de sensualidad … “te enseñaré la sangre criolla que corre por mis venas… te demostraré en el hotel lo que es un terremoto en México … te … te … te .. .”

Uf …. Me acojoné, imaginando allí  … una aventura con alguien desconocido y que no sabia muy bien como era (aunque con una experiencia sexual alucinante por lo que decía)

Le dije eso de … “mira, que no voy a eso … tengo mucho trabajo… voy a todo concertado, entrevistas, comidas, incluso cenas … y debo estar centrado en mi trabajo, tal … cual … esto … lo otro … “

Y Tania .. seguía con su deseo de hacer realidad su fantasía… al día siguiente me estaría esperando en la puerta del Hotel Sevilla… y … me enseñaría las prestaciones de un colchón fabricado en México!!!!!

Me puse duro (en el sentido menos sexual de la palabra ¿eh?) … cortante, veía debilidad en mi forma de explicar que no quería sexo

Tania que si …. que yo caería en sus redes

Yo que no ... ni hablar del tema …

Tania. . que no sabia lo que me perdía.

Yo que … da igual, prefería no saberlo nunca .. pero que no podía permitirme esas pasiones en estos momentos …

Al final … le dije que me despedía ….

Ella me dijo que me esperaría en la puerta del Hotel al día siguiente… que le dijera en la cara que no …, Bueno .. le dije que lo sentía, pero que perdía el tiempo. Y ella me escribio ... “Antonio Juárez me buscaría sin descanso durante mis 12 días en México.”

¿Antonio?, pregunté yo .. ¿Quién es Antonio? ¿Tu hermano? … ¿tu …. Que?

¿Os imagináis el resto? … uf .. si .. eso … Tania …. De Antonio …

¿Os imagináis mi cara?

¿En México … os imagináis como le decía a la gente en la puerta del hotel, cada día … cuando regresábamos…. “entrad, entrad, que voy a ver una cosa antes … “? (Y luego entraba yo solo buscando  a una mitad Antonio … mitad Tania …. Con vestido de mariachi … y con unas caída de ojos .. )

En fin … mi primera experiencia Chatera me enseño que si voy de viaje, tampoco he de decir al primero o primera que veo …. La dirección donde voy, mi nombre …  y que para mirar el tiempo, el meteosat … y diferentes medios me lo dan sin compromiso … Uf … que tontería es esto de la inocencia ¿verdad?


¡¡ VIVA MEXICO !!

Mi primera vez.... la lavadora

Momento estelar en que mi vida da un cambio "a cierta edad" ...

Previos:
Dejé mi vida de papi y mami muchos años antes.
Dejé mi vida de "¿Cariño has visto mis zapatillas" no muchos días antes.
Me fuí cerca de donde trabajaba entonces, en un apartamento por el faro de Cullera, Isla de los Pensamientos (solo por el nombre me lo quedé, me lo imaginaba en el remite de mis cartas -esas que ya no escribo-).

Momento de la verdad:
Mi primera lavadora.
Esa lavadora que me mira, la primera pregunta es ... ¿esa ventanita porque es como la de los barcos?, pero al reves... el agua dentro, y nosotros fuera (ya .. me chivan que en cierto momento del Titanic no fué así, pues vale... vale).

Mi Messenger y mis amigas para las preguntas en caso de dudas (que fueron tropeciencias mil) en esos momentos....

¿Como se pone la lavadora?
jeje .. podrian haberlo puesto facil ¿verdad?
Lo ideal seria: 1 Detergente para toda la ropa + 1 Boton de encendido y apagado + y 1 Botón por si quieres que te haga un café mientras la lava, seca, plancha y pliega... botón adicional para masaje localizado con o sin final feliz

Lo real es: Pues no, la realidad es compleja
1º Me informo y me dicen ... así resumiendo:

Debes separar la ropa blanca y la de color.

Debes comprar un detergente -en polvo ... mmm- para la ropa blanca a la vez que un suavizante.

Debes de comprar un detergente para la ropa de color.

Atencion a la temperatura del lavado ... clon piip, clon clon.. chooooOOOooof

fallo en la cobertura ... y me quedé ahí...

2º Me voy a comprar al "super"

Una larga fila ...de líquidos y potingues varios para lavar. Precios dispares. Marcas que me sonaban de la tele....

Empiezo desde el principio del pasillo ...

Juer... a mitad camino no me acordaba ... vuelvo al principio del pasillo

Empiezo desde el principio del pasillo ...

a la vez nº 8 .... cojo lo mas barato:

1 tubo con pastillas de polvo blanco y 1 suavizante ... para la ropa blanca

1 gel de 2 litros marca "tarari", barato ... con suavizante incorporado .. para la ropa de color.

3º .... Lo hice.

Hice varias lavadas, planche varias veces...

4º ... Viene una "ella". Una "ella" .. es la novia de un amigo, Manolo. Que vienen de Madrid ¿apartamento en el Faro de Cullera" .. y se autoinvita "ella", al amigo lo invito yo, que para eso estamos los amigos ¿eh?

Hago una estupenda paella de pollo y conejo (el marisco está caro).

comemos .. retiramos la mesa.. y "ella", antes que nadie se levante (Cosa que no íbamos a hacer hasta las 8 menos 5 de la noche) se ofrece para fregar los platos mientras hablamos de fútbol.

Concluyendo .. que es gerundio:

Al rato .. "ella" se asoma por la puerta y me pregunta ¿no tienes lavavajillas?

Me río, con cara de proletario currante ... hippie convencido

"yo": No ... no tengo.

"ella": Ah ... como he visto las pastillas

"yo":¿Las Pastillas? ¿que pastillas? .... ·

"ella": las pastillas de detergente para el lavavajillas que he encontrado encima de la lavadora.

"yo": ¿son al limón?"

"ella": Eso pone...

En fin ... al menos con el suavizante aroma lavanda tendremos las sabanas son aromas cítrico florales ... típico de Valencia.

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Sin Comentarios. Además... la ropa blanca estaba muy limpia.

Probando el Blogg

Todas mis anteriores entradas.... han desaparecido, y nadie sabe... como ha sido.
Empezaremos de nuevo, siempre tiene su parte buena esto de empezar de nuevo. Lo que pasa que en mi caso... se está convirtiendo en una cosa cíclica.
¿Todo en la vida no son ciclos?
Nos vemos, nos leemos y como siempre, dejarme una huella de vuestro paso por aquí, sea buena, mala o pésima ... será bien recibida

al ataque de nuevo (¿alguien ha visto a Silver suelto?)